Saturday, December 19, 2009

Satsumaimo

Entry kali ni pasal makanan2 berasaskan satsumaimo(=sweet potato)...

Ada lebih dari 10biji keledek lagi tergolek2 kat dapur tu, orang asyik bagi ja, tengah musim imo(=ubi) agaknya, sampai dah taktau nak masak apa dah. Memang banyak resepi kuih-muih dari keledek ni, rasanya tak laa susah pun nak membuatnya tapi nak sesuaikan dengan selera myLove tu yang payah sikit...

Kuih keria ni entah berapa kali dah buat, hari tu sampai setiap minggu buat keria, naik cemuih laa pulak, hehe.


Cucur ubi paling senang nak buat, cuma bancuh tepung, celup dan goreng. Keledek ni lemak2 manis, sangatlah sedap bila buat cucur...


First time I buat inti karipap pakai ubi keledek, selama ni buat mesti pakai ubi kentang. Mak selalu kata kalau pakai keledek inti tu lagi sedap, terbukti memang sah lagi sedap!


2hari lepas obachan(=makcik) jiran bawah ni bagi keledek bakar. Rajin betul dia bakarkan, I memang tak pernah bakar sendiri, selalunya dia laa yang akan bakar siap2 dan hantar ke rumah. Kebetulan hari tu dah pun buat minum petang, so I cuma suapkan Rafiqh makan, ubinya punyalah besar, setengah ketul tu pun tak larat nak habis. Last2 kelmarin I kupas dan panaskan dalam microwave, lenyet2 buat cekmek molek dan keria...


Inilah rupanya cekmek molek yang tak molek, hihi. Tak sempat dah nak muncungkan bujur kuih tu sebab buat kuih ni petang dekat2 myLove nak balik dah. 2R ni pulak baru bangun tidur dan buat hal. Mak depa pun kelam-kabut laa, dah laa nak pi klinik, kuih tak buat lagi, depa tak mandi lagi, semua tak siap lagi, haa tu lah padahnya tangguh2 kerja sebab malas masuk dapur yang sejuk, akhirnya main belasah ja buat bujur2, hehe.

Nak masak apa lagi ubi2 ni?!

4 comments:

Ina said...

uiii betul tu fith sejuk sgt nk masuk dapur. pg td suhu kt dapur -1 kuangkuang. sementara nk tggu dapur tu panas dek heater tu haa gigil2 ler. nk amik wudhuk time solat subuh tula yg plg mencabar. esok2 lg sejuk. ni br 2 3 hari snowing. ada lagi 2 bln nk tggu smpi betul2 habis winter. ya Allah tabahkan la hatiku!

Fith said...

Ina,
tempat ina tu lagi laa hebat sejuknya.fith ni heater takdak kat dapur,malas nak beli heater punya cover lagi sbb dah beli 2 utk ruang tamu n bilik tidur,bersejuk2 laa jawabnya time masak,haha.tempat fith ni time snow je yg sejuk amat,klau tak,biasa2 ja.kena bertahan laa time2 snowing ni,tp tmpt ina mmg sentiasa sejuk kan?

Ina said...

aah sejuk kt sini fith. tp ikut2 kan ni nagano bahagian bwh so xbape sgt. kalau belah ats sana tu dh tinggi dh snow. kalau dok sana lagiii la meroyan la jwbnya. heater kt dapur tu pn baru je bli. kalau dlu berdua je leh la main tahan2 je. ni kdg2 wat keje kt dapur kene bwk ihsan skali. dh nk balik dh baru bli heater buh kt dapur hehe. kalau dok rmh lama dlu mansion/ apato xsesejuk dok rmh style mcm ni. rmh ni kalau angin kuat siap leh rasa sisa2 angin tu lepas msk dlm rumah. tensen tul. tp kalau summer aaa mmg nyaman jela hehe.

Fith said...

Ina,
aah rumah seketul2 ni mmg lg senang sejuk kan.teringat masa 1st year dulu,fith duk rumah sebiji gitu tepi sawah,tobat sejuk tak hingat,haha.
tuh laa ina,dulu fith pun bawa 2R ni ke dapur time masak tp skrg kesian raziqh kesejukan,terpaksa tinggalkn dlm bilik,kejap2 jenguk2 dia.aduhhh malas sungguh laa sejuk2 ni,huhu