Oat choc chips cookies

Rasa macam dah lama amat tak buat cookies, ermmm dekat sebulan dah kot. Gara2 kerap sangat merayau petang2, jadinya Rafiqh selalu skip oyatsu(=snack) time dia, tu pasal laa dah jarang buat cookies saikin(=lately). Disebabkan semalam takdak plan nak ke mana so pagi tu adun oat choc chips cookies ni, tengahari baru canai-terap-bakar, mungkin sebab dah lama tak nampak mama kelebek biskut, Rafiqh teruja sungguh dok tunggu tengok mama buat kerja. Macam biasa laa, bukan takat melangut tengok saja, tak sah la kan kalau tak menyibuk mengacau sama. Bagi laa chance dia main terap biskut tu, syoklah dia, bila biskut 1st tray siap bakar, tergedik2 tak sabar dah nak makan, sementara semua nak siap bakar, lebih 10keping dia dah ngap...

Resepi cookies ni diolah dari resepi choc chips cookies yang I selalu dok buat tu...

Bahan2:
125 gm mentega
70 gm gula (boleh tambah sikit kalau suka manis, kalau ikut sukatan ni agak tawar)
1/2 biji telur
225 gm tepung gandum
1/2 sudu teh baking soda
1 1/2 sudu besar cocoa powder
50 gm choc chips
2 sudu besar oat

Cara2:
- ayak tepung bersama baking soda
- pukul mentega dengan gula hingga kembang, masukkan telur dan pukul sebati
- masukkan tepung dan cocoa powder, pukul rata
- masukkan choc chips dan oat, sebatikan
- canai, terap dan bakar 160darjah selama 15minit


Petangnya pulak buat nugget ayam. Kali ni buat banyak2 terus sebab selain untuk minum petang, selebihnya nak buat stok frozen foods. Resepinya di sini...

untuk minum petang...

nugget untuk di-frozen...