Saturday, October 10, 2009

Fruit cake and choco muffin

Siap dah kek buah dan muffin coklat... Nasib baik laa menjadi, bab2 buat kek ni memang den lomah sikit, kadang2 jadi, kadang2 tak jadi, hehe...

Pagi tadi buat kek buah dulu. Jangan tanya resepinya ok sebab I pakai tepung segera tu, hahaha. Sadis sungguh bila ingat2 balik kewujudan tepung ni kat rumah ni. Sebenarnya sejak kecil, I ni tak suka makan kek buah. Selalu time raya kalau orang jamu kek buah ni memang tak pandang sebelah mata pun sebab dah set dalam otak dah, kek buah ni mesti manis amat dan kadang2 tu pahit. Tapi alkisahnya masa pregnant-kan Rafiqh, tekak ni teringin amat nak telan kek buah. Berkebetulan family nak hantar barang ke sini, I pesan my sis belikan buah2an campuran tu. Seronok sungguh time terima bungkusan ada 2kotak mix fruits tu. Semangat habis laa nak buat, dah ready resepi dah, marjerin gula segala mak nenek bahan2 dah sedia, tup2 bila buka kotak tu tengok2 kat dalam tu bukannya mix fruits sebaliknya tepung segera nak buat fruit cake, hahaha. Nasib baik laa tak pukul bahan2 tu lagi, kalau tak, naya sungguh! Memang tak perasan langsung apa yang tertulis kat kotak tu. La2 tu jugak hilang terus mengidam, angkut simpan balik semua benda, langsung tak buat, makanya tepung tu terperam punya laa lama. Haa kalau nak tau I buat kek tu lepas Rafiqh dah pun berusia setahun, hehe. Ni buat lagi sebab nak perabih stok je, cemuih dah tengok dok dalam almari tu...


Dah sebab pakai tepung segera, sah2 laa kek tu menjadi kan, hihi...


Petangnya lepas lunch baru laa menggodek si muffin pulak. Pernah buat dah muffin ni dulu, sangatlah senang dan ringkas, kejap je dah siap...
Taraaa...
Ni resepi, seperti biasa cedok kat myResepi: http://www.myresipi.com/top/detail/430

Ada yang tanya, si double R ni tak mengacau ker time dok masak tu. Awat dak aih, harus ler mengacau, si abang ler, adiknya belum lagi, hihi... Rafiqh ni kalau boleh semua benda mak dia buat dia nak tengok, kalau tengok saja takpa laa jugak, ni tangan tu cepat je nak gagau segala-mala. Untuk kurangkan kadar penat nak kena berperang dengan dia, time dok sibuk2 tu kena laa bagi dia pun sibuk sama. Pandai2 laa bagi dia main dengan bahan yang I dok buat tu. Kalau bagi benda lain sah2 dia bolayan, dia pun cerdik jugak, nak main dengan apa yang mak dia dok "main". Time buat biskut I bagi dia besen, sudip dan choc chips, time buat kek buah bagi dia mix fruits tu dan time buat muffin bagi dia ratah coklat masakan, muhehehe... Jadinya, tak laa dia kalut nak tarik serba serbi. Aman laa sikit, sikit jer laa... Si Raziqh ni pulak, kalau time dia tidur memang lega laa, kalau time dia jaga takmau tidur, I buh dalam bouncer tu letak kat dapur, bagi dia tengok I dok buat kerja, selalunya dia ok laa... Kesimpulannya selagi ada anak kecik, jangan harap ler nak berdamai sentosa tengah2 buat kerja, memang tak laaa....

2 comments:

Ina said...

Sedapnya nmpk choc muffin tu. Kiter pn xminat sgt fruit kek Fith. Tp kan sejak dok Jepun ni mentang2 susah nk dpt mknan Mesia. Segala benda yg xsuka dlu kdg2 tu tetiba je kempunan sgt2 nk rasa. Pdhal dlu kt dpn mata xsentuh pun hehe. Kiter pn dh start projek membaking n membusykan diri. But still most of d time kene tggu hubby ada. Sbb Ihsan kalau jaga dia nk berdukung je. Kalau mood dia baik boleh la main sndiri tp bertahan sekejap jela hehe.

Fith said...

Tuh laa kan ina,bila dah tercampak jauh ni baru ler hargai benda2 tu semua,hehe.
wah ina pun dah start baking ker,baguih2,nanti update kat blog k.boleh tiru2,hihi